Nussmühle

Eine Nussmühle ist sehr anpassungsfähig und kann für viele Arten von Nüssen verwendet werden. Diejenigen, die unter anderem Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse mahlen wollen, sind die häufigsten Nutzer dieser Maschinen. Drei der beliebten Nussarten sind Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse. Ob zur Zubereitung von Backwaren, Müslis oder herzhaften Gerichten – gemahlene Nüsse verleihen vielen Speisen eine besondere Note. Auf dem Markt gibt es verschiedene Modelle, die sowohl manuell als auch elektrisch betrieben werden.

Welche Arten von Nüssen kann man mit einer Nussmühle mahlen?

Mit Mandeln kann man natürlich Marzipan herstellen oder sie als Topping für Eiscreme verwenden. Haselnüsse hingegen sind unvergleichlich, wenn es um die köstliche geriebene Schokolade geht, für die sie in der Schokoladenherstellung stehen. Walnüsse hingegen sind ein Muss für jeden Koch, der das Gericht schmackhafter oder den Salat nährstoffreicher machen will. Auch Cashewnüsse oder Pistazien, die zu dieser Gruppe gehören, können in einer Nussmühle gemahlen werden. Eine hochwertige Nussmühle aus rostfreiem Stahl garantiert eine gleichmäßige und zugleich vollständige Röstung der Nüsse. Eine elektrische Nussmühle ist nicht nur in der Lage, große Mengen an Nüssen auf einmal und mit geringem Kraftaufwand zu mahlen, sondern auch eine Nussmühle mit der Hand ist einfach zu bedienen, so dass man den Mahlvorgang gut kontrollieren kann.

Wie reinigt man eine Nussmühle richtig?

Die ordnungsgemäße Reinigung einer Nussmühle aus Edelstahl muss Teil der täglichen Routine sein, um sowohl das Gerät als auch den Geschmack der gemahlenen Nüsse zu erhalten. Man nimmt das Gerät auseinander und entfernt sehr vorsichtig die getrockneten Reste der Lebensmittelverarbeitung, einschließlich der Nussmühlen. Es ist generell ratsam, vor dem Waschen den Stecker der elektrischen Nussmühle aus der Steckdose zu ziehen. Danach kann man die Teile in warmes Seifenwasser einweichen, und dann ist es ratsam, sie sofort abzutrocknen und eine weiche Bürste zu verwenden. Bei einer manuellen Nussmühle sind die gleichen Reinigungsschritte erforderlich. Es ist gut, ein weniger aggressives Reinigungsmittel zu wählen, es sei denn, dass Chemikalien die Mühle zerfressen. Die Lebensmittel sollten nicht stark in den Reinigungsprozess einbezogen werden, da sie sich mit etwas Spülmittel und Wasser leicht entfernen lassen. Wenn keine Nüsse entdeckt werden, kann man davon ausgehen, dass die Nussmühle einen guten Geschmack hat. Man achtet darauf, dass keine Ölrückstände in der Mühle verbleiben, da sonst der Geschmack der nächsten Nussmahlungen beeinträchtigt wird.

Gibt es besondere Tipps für das Mahlen von Nüssen mit einer Nussmühle?

Eines muss man sich vor Augen halten: Nur wenn das richtige Verfahren strikt eingehalten wird, besteht die Möglichkeit, den Mahlvorgang der Nüsse zu verbessern. Zunächst wird darüber diskutiert, die Nüsse vor dem Mahlen leicht zu rösten, um den Geschmack voll zur Geltung zu bringen und zu bereichern. Die Nüsse erhöhen auf diese Weise ihre Fähigkeit, zu atmen, zusätzlich zu einer größeren Ähnlichkeit mit Mehl. Andere Teile der Mühle sind unter Kontrolle gehalten. Je länger die Nüsse gemahlen werden, desto feiner das Ergebnis, das sie liefern. Separate Einstellungen sind von Vorteil, wenn man verschiedene Arten von Nüssen und Samen des Geräts mahlen möchte, wäre sehr zu empfehlen, um bei niedrigen Geschwindigkeiten immer gehalten zu werden. Dieses Tool ist sicherlich ein Wunder, dass der richtige Bediener in der richtigen Art und Weise verwendet wird, um den Koch mit einer abenteuerlichen und energetischen Erfahrung zu gewährleisten.