Isolierkanne

Isolierkannen sind praktische Gefäße, die Getränke oder Speisen über längere Zeit warm oder kalt halten können. Sie sind weitgehend auch als Thermoskannen bekannt. Eine Isolierkanne und eine Thermoskanne unterscheiden sich von ihrer Funktionsweise nämlich nicht. Eignen tun sie sich insbesondere für Ausflüge, Picknicks, Büro, Schule oder für zu Hause. Gewöhnlich füllt man in die Thermoskanne Kaffee oder Tee. Doch wie funktionieren Thermoskannen eigentlich genau?

Vakuumisolierung und Material bei Thermoskannen

Das Grundprinzip einer Thermoskanne ist die Vakuumisolierung. Das bedeutet, dass zwischen der inneren und der äußeren Wand der Kanne ein nahezu luftleerer Raum besteht, der die Wärmeübertragung durch Konvektion und Wärmeleitung verhindert. Die innere Wand ist meist verspiegelt, um die Wärmeübertragung durch Strahlung zu reduzieren. So bleibt der Inhalt der Kanne auf einer konstanten Temperatur, egal, ob er heiß oder kalt ist. Es gibt verschiedene Arten von Thermoskannen, die sich in Material, Größe, Kapazität, Verschluss und Design unterscheiden. Für welches Material man sich entscheidet, hängt von den eigenen Präferenzen ab. Die gängigsten Materialien sind Edelstahl, Kunststoff und Glas. Edelstahl ist sehr robust, außerdem langlebig und geschmacksneutral, aber auch schwerer und teurer als Kunststoff. Die Thermoskanne Edelstahl gilt unter den Isolierkannen als sehr nachgefragt. Kunststoff hingegen ist leicht, günstig und in vielen Farben erhältlich, aber auch anfälliger für Kratzer, Gerüche und Schadstoffe. Glas ist elegant, hygienisch und gut für empfindliche Getränke wie Tee geeignet. Es isoliert sehr gut. Glas ist aber auch zerbrechlich und nicht spülmaschinenfest.

Größen und Verschlusssicherheit von Thermoskannen

Die Größe und Kapazität einer Thermoskanne hängt ebenfalls vom persönlichen Bedarf ab. Es gibt Thermoskannen von 0,2 Liter bis 5 Liter Fassungsvermögen, die man je nach Bedarf beispielsweise als Einzelperson oder mit der Familie nutzen kann. In kleineren Größen gibt es oftmals Thermosbecher für einen Kaffee zum Mitnehmen, ab 2 Litern ist die Thermoskanne groß. Die Isolierfähigkeit einer Thermoskanne ist meist vom Hersteller angegeben und kann zwischen 6 und 24 Stunden variieren. Grundsätzlich lässt sich sagen: Je größer die Kanne ist, desto länger hält sie in der Regel die Temperatur. Der Verschluss einer Thermoskanne ist für die Auslaufsicherheit, die Handhabung und die Reinigung relevant, deshalb sollte man die Unterschiede kennen. Es gibt verschiedene Verschlussarten wie zum Beispiel den Drehverschluss, Druckverschluss, Quick-Tip-Verschluss oder Pumpverschluss. Ein Drehverschluss ist einfach zu öffnen und zu schließen, aber auch anfällig für Undichtigkeiten bei regelmäßiger Nutzung. Ein Druckverschluss ist auslaufsicher und ermöglicht ein einfaches Ausgießen, ist zeitgleich aber auch schwerer zu reinigen. Ein Quick-Tip-Verschluss ist auslaufsicher, praktisch und hygienisch, aber auch etwas teurer. Ein Pumpverschluss ist ideal für große Kannen, die häufig benutzt werden, aber auch sperrig und unhandlich. Wahlweise gibt es auch die Thermoskanne mit Becher als einem Zusatzverschluss.

Design und Aussehen von Thermoskannen

Das Design einer Thermoskanne ist eine Frage des Geschmacks und des Stils. Es gibt Thermoskannen in klassischen oder modernen Formen, in schlichten oder bunten Farben, mit oder ohne Tragegriff oder Becher. Das Design sollte aber auch zur Funktion passen. Zum Beispiel sollte eine Thermoskanne für unterwegs schmal und leicht sein, eine Thermoskanne für zu Hause kann dagegen breit und stabil sein.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Thermoskannen nützliche Begleiter für jeden Anlass sind, die Getränke oder Speisen auf der gewünschten Temperatur halten. Bei der Auswahl einer Thermoskanne sollte man auf die oben aufgeführten Merkmale achten, um die passende Kanne für den eigenen Bedarf zu finden.