Eiswürfelbereiter

Eiswürfel gehören zu den kleinen Freuden des Alltags, die Getränke erfrischend und Cocktails erst komplett machen. Dabei ist der klassische Weg über Eiswürfelformen aus dem Gefrierfach seit langem nicht mehr die einzige Option. Moderne Eiswürfelbereiter bieten eine effiziente und komfortable Lösung, um jederzeit über eine ausreichende Menge an Eiswürfeln zu verfügen. Sie reichen von kleinen, praktischen Geräten für Zuhause bis hin zu großen Eiswürfelmaschinen für die Gastronomie.

Typen von Eiswürfelbereiter

Der Markt bietet eine Vielzahl von Eiswürfelbereitern, die sich in Größe, Funktionsweise und Art der Eiswürfelproduktion unterscheiden. Diese manuellen Eiswürfelbereiter aus Silikon sind flexibel und ermöglichen ein einfaches Herauslösen der Eiswürfel. Sie sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich und müssen im Gefrierschrank platziert werden. Elektrische Eiswürfelmaschinen produzieren Eiswürfel automatisch, indem Wasser in ein gekühltes Fach geleitet und dort bis zur Eisbildung gekühlt wird. Sie sind ideal für den häufigen Einsatz im Haushalt oder für kleine Büros. Manche Eiswürfelbereiter sind speziell darauf ausgelegt, quadratische Eiswürfel zu produzieren. Eine solche Eiswürfelmaschine für quadratische Eiswürfel ist eine beliebte Form für Cocktails und Spirituosen. Professionelle Eiswürfelmaschinen verfügen über eine integrierte Kühlung. Die Eiswürfelmaschine mit Kühlung hält die Eiswürfel nach der Produktion frisch und verhindert ein Zusammenkleben. Die industriellen Eiswürfelmaschinen sind in der Lage, große Mengen an Eis in kurzer Zeit zu produzieren und sind somit unverzichtbar in Bars, Restaurants und Hotels.

Wie stellen Eiswürfelbereiter Eiswürfel her?

Eiswürfelbereiter, insbesondere die elektrischen Varianten, arbeiten nach einem relativ einfachen Prinzip, das dennoch effektiv ist, um Eis in größerer Menge herzustellen. Der Eiswürfelbereiter wird mit Wasser gefüllt oder ist direkt an eine Wasserleitung angeschlossen. Bei manuellen Eiswürfelformen wird das Wasser direkt eingefüllt, bei elektrischen Modellen erfolgt dies automatisch. In elektrischen Eiswürfelmaschinen wird das Wasser in ein Kühlsystem geleitet, wo es bis zum Gefrierpunkt abgekühlt wird. Dies geschieht in der Regel mithilfe eines Kompressors, der für die notwendige Kälte sorgt. Das Wasser in den Formen oder Behältern gefriert zu Eis. Bei elektrischen Eiswürfelbereitern werden die Eiswürfel je nach Modell auf verschiedenen Wegen aus den Formen gelöst, beispielsweise durch kurzzeitiges Erwärmen oder mechanisches Herausstoßen.

Die fertigen Eiswürfel fallen in ein Auffangbehältnis oder direkt in einen isolierten Lagerbereich, wo sie bis zur Entnahme aufbewahrt werden. Der Prozess beginnt von vorn, sobald die Eiswürfel entnommen wurden oder das Gerät erkennt, dass die Produktion fortgesetzt werden soll. Eiswürfelbereiter und Eiswürfelmaschinen sind in der modernen Küchenausstattung kaum noch wegzudenken. Sie bieten eine zuverlässige und bequeme Methode, um jederzeit über frische Eiswürfel für Getränke und Lebensmittelkühlung zu verfügen.