Doppelwandig glas

Ein Thermoglas oder auch doppelwandiges Glas bedeutet, dass eine Luftschicht zwischen zwei Glasschichten eingeschlossen ist. Diese Luftschicht hat eine isolierende Wirkung. Die Vorteile sind offensichtlich: Heißgetränke bleiben länger heiß und Kaltgetränke länger kalt. Bei heißen Getränken wird die Gefahr, sich die Finger zu verbrennen, minimiert, wenn nicht sogar ausgeschlossen. Bei Kaltgetränken besteht keine Möglichkeit, dass sich die Kondensschicht auf der Glasoberfläche entwickelt.

Typen von doppelwandigen Gläsern in Abhängigkeit von ihrem Verwendungszweck

Doppelwandige Dessertgläser sind bauchig geformt. In ihnen können sowohl kreative und ausgefallene als auch klassische Desserts und Süßspeisen angerichtet werden. Das Thermoglas sorgt dafür, dass kalte Desserts über einen längeren Zeitraum kalt und heiße Desserts über einen längeren Zeitraum heiß bleiben. Und die meisten Longdrinks werden eisgekühlt serviert. Das doppelwandige Longdrink-Glas sorgt dafür, dass die Temperatur des Getränks in dem Glas länger erhalten bleibt, auch wenn das Glas über einen längeren Zeitraum in der Hand gehalten wird. Espresso ist ein Getränk, das immer sehr heiß sein muss. Doppelwandige Espressogläser haben ein Füllvolumen von 80 ml, sind formschön und isolieren so gut, dass man sein Heißgetränk auch wirklich heiß genießen kann. Auch für andere Kaffeespezialitäten gibt es spezielle Thermogläser. Dazu gehören zum Beispiel Cappuccinogläser oder Latte Macchiato doppelwandige Gläser. Teegläser in doppelwandiger Ausführung bringen die Farbe des Tees besonders gut zur Geltung. Die doppelwandigen Teegläser haben einen weiteren Vorteil, dass man sein heißes Getränk genießen kann, ohne sich dabei die Finger zu verbrennen. Bier sollte man eiskalt genießen. Selbst ein großes Bier bleibt bis zum letzten Schluck kalt, wenn es in einem doppelwandigen Bierglas serviert wird.

Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien für doppelwandiges Glas

Borosilikatglas ist für die Herstellung von doppelwandigen Thermogläsern besonders geeignet, da es viele Vorteile aufweist. Es ist nicht nur leicht, sondern auch sehr stabil und unempfindlich gegen Kratzer und Schrammen. Gläser aus Borosilikatglas sind spülmaschinenfest. Einige Sorten sind sogar mikrowellengeeignet. Einige Varianten sind sogar für die Verwendung im Backofen geeignet. Das Material ist geschmacksneutral und eignet sich daher hervorragend zum Servieren von Getränken, Desserts und Eis. Leider hat Borosilikatglas den Nachteil, dass es sehr schnell zerbricht, wenn es herunterfällt. Kunststoff hingegen wird nicht so häufig verwendet, um doppelwandige Gläser herzustellen. Es gibt jedoch einige Anbieter, die Produkte aus diesem Material anbieten. Der Vorteil ist, dass die Gläser sehr leicht und bruchfest sind. Allerdings sind sie optisch nicht so schön wie Gläser aus Borosilikatglas. Sie verkratzen schnell und sind nicht spülmaschinenfest.

Was ist bei der Reinigung von doppelwandigen Thermogläsern zu beachten?

Vor der Reinigung von doppelwandigen Thermogläsern sollte man sich zunächst die Herstellerangaben ansehen. Wenn der Hersteller nicht angibt, dass die jeweiligen doppelwandigen Thermogläser bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden können, sollte die Reinigung mit der Hand in einem Spülbecken bevorzugt werden. Die Gläser sollten keine Beschädigungen oder Kratzer aufweisen, wenn sie mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und Geschirrspülmittel gereinigt werden. Es ist daher sinnvoll, sich bereits vor dem Kauf über die Reinigungsmöglichkeit der jeweiligen doppelwandigen Thermogläser, die in die engere Wahl für die Kaufentscheidung kommen, zu informieren, damit die Reinigung später so einfach wie möglich ist.