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Der Küchentisch stellt in den meisten Haushalten den Mittelpunkt des Hauses dar und ist ein Ort der Gemeinschaft, an dem man isst, miteinander redet und sich wohlfühlen möchte. Da der Esszimmertisch eine so große Bedeutung im Leben der meisten Menschen hat, ist es wichtig, ihn mit Bedacht zu wählen. Das hat sowohl praktische als auch ästhetische Gründe. Da der Tisch jeden Tag genutzt wird, soll der Tisch natürlich bequem und leicht zu pflegen sein. Dafür muss das Material eine hohe Qualität besitzen und gut verarbeitet sein.
Küchentische werden aus vielen unterschiedlichen Materialien hergestellt. Beliebt sind dabei zum Beispiel Esstische aus Eiche oder einem anderen Massivholz, Esstische aus Marmor und Tische aus Glas. Holztische aus Eiche sind lange haltbar und ausgesprochen robust. Sie besitzen außerdem eine natürliche Schönheit und haben eine charakteristische Maserung und natürliche Farbvariationen. Diese Tische lassen sich mit natürlichen Holzpflegemitteln leicht pflegen und können viele Jahre lang Freude schenken. Andere beliebte Holzarten sind beispielsweise Ahorn, Nussbaum und Kiefer. Kiefer ist dabei eines der preiswertesten Hölzer und passt gut zu ländlichen Einrichtungsstilen. Da das Holz weicher als Hartholz ist, ist es jedoch für Kratzer anfällig. Nussbaum und Ahorn haben schöne Maserungen. Nussbaum ist dunkel und elegant, Ahorn hell und freundlich.
Tische aus Marmor besitzen eine zeitlose Eleganz und werten jede Küche im Handumdrehen optisch auf. Sie sind jedoch auch sehr praktisch, da das Material hitzebeständig und sehr leicht zu reinigen ist. Küchentische aus Glas sind ebenfalls beliebt, da sie zu vielen Einrichtungsstilen passen und sich leicht mit anderen Materialien kombinieren lassen. Glas lässt sich so beispielsweise gut mit Massivholz, Metall oder einem anderen Material kombinieren. Glas ist Feuchtigkeit und Hitze gegenüber widerstandsfähig und leicht mit einem feuchten Tuch und einem Reinigungsmittel zu säubern.
Esstische gibt es in vielen verschiedenen Formen. Zur Auswahl stehen zum Beispiel runde Esstische, viereckige oder auch rechteckige Tische. Einige Esstische sind zudem klappbar oder lassen sich sogar ausziehen, um mehr Platz für weitere Gäste zu schaffen und danach platzsparend wieder verstaut zu werden. In der Regel sind Esstische aus Holz ausziehbar, da Holz sich für diese Funktion besser eignet als andere Materialien. Esstische sind in verschiedenen Größen erhältlich. Ein kleiner Esstisch kann zum Beispiel die Maße 70x100 haben, während ein Standardtisch zum Beispiel 200x80 cm messen kann. Runde Küchentische können einen Durchmesser von 80 bis 120 cm haben. Einige Esstische sind zudem klappbar.
Ein Küchentisch mit Stühlen, die allesamt aus Massivholz sind, sollte alle sechs bis zwölf Monate gepflegt werden. Das Holz kann dabei mit einem Naturöl behandelt werden und dünn mit einem sauberen Baumwolltuch auf das Holz aufgetragen werden. Einige Öle benötigen einige Minuten Einwirkzeit. Das Öl sollte danach mit einem fusselfreien Baumwolltuch von der Oberfläche entfernt werden. Vor dem Auftragen des Öls sollte sichergestellt werden, dass der Tisch sauber und frei von Staub ist. Ein Esstisch aus authentischem Marmor sollte regelmäßig gepflegt werden. Eine Trockenreinigung mit einem sauberen Tuch ist dabei in der Regel ausreichend. Kleine Flecken können mit einem feuchten Tuch (vorzugsweise Fensterleder) oder mit einem milden Reinigungsmittel entfernt werden. Nach der Reinigung muss der feucht gewordene Marmor direkt trocken gewischt werden. Zitronensaft, Rotwein und andere säurehaltige Lebensmittel sollten jedoch nicht in Kontakt mit dem Material kommen, da Marmor leicht Flecken bekommt. Glastische können mit einem regulären Lappen und ein wenig Glasreiniger gereinigt werden.