Teigwaren-Art
Alphabete, Makkaroni, Rotini/Spiralen/Torsionen, Engels-Haar/Capellini/feine Haare, Manicotti, Querbinder/Farfalle/Schmetterlinge, Mittlere Eiernudeln, Mittlere Oberteile/Conchiglie/Oberteile, Ditalini, Breite Eiernudeln, Isolationsschlauch, Orzo/Gerste, Suppennudeln, Fusilli, Penne/Mostaccioli, Lastwagen-Räder/Ruote/Räder, Lasagne, Radiatore/Heizkörper, Ziti/Bräutigame, Linguine/kleine Zungen, Rigatoni/großes gerillt, Riesige Oberteile, Balanzone, Cappelletto, RAVIOLO, Sedanini, Tortellone, Tortellini, Saccottino
Primärbestandteil
Buchweizen, Mais, Hartweizen, Reis
Verarbeitung der Art
Handgemacht, Gebacken, Verfeinert, Gebraten
