Tipo de Armazenamento
Armazenar em local fresco e seco (< 25 °c)
Especificação
Hidratação varia de acordo com a farinha usada
Fabricante do fabricante
Philibert saboreia
ingredientes
Massa fermentada de trigo crc desativada e desidratada
Endereço
Za la fontaine, 01290 crottet
Instruction for use
Dosagem de 1% a 6% (% do peso da farinha)
Conteúdo
Massa fermentada de trigo
Gosto
Maltado/cremoso/turfoso
Nota de cabeça
Caramelizado
Melhor aplicação
País pão/pão especial
Cor de dosagem média %
Levemente âmbar
Embalagem
1kg / 10kg / 25kg / 500kg / 800kg